Aujourd’hui, j’ai décidé que le gratin dauphinois c’était has-been (tout comme cette expression, vous me direz…). Je vous propose donc une recette de gratin dauphinois amélioré, allégé et 100% végétal. (suite…)

Le potimarron aurait été ramené en France dans les années 1960 par une famille japonaise. Une cinquantaine d’années plus tard, j’en fais des soupes dans ma cuisine ! (suite…)

Vous l’avez vu sur la page Facebook de l’Alsacienne Végétarienne, la récolte de pommes a été fructueuse cette année. Plusieurs cageots de pommes qui vont tenir une bonne partie de l’hiver mais qui sont bien évidemment meilleures maintenant ! (suite…)